Cette semaine, les enfants ont débuté les évaluations du premier semestre ….
dans les 5 domaines d’apprentissage .
En langage, lundi matin, avec tous les élèves, on a reparlé des 3 gâteaux des rois dégustés par les élèves de la classe vendredi dernier.
3 gâteaux des rois composé avec la galette des rois à la frangipane dite « la Parisienne », la brioche et le gâteau breton Qui qui seront préparés par les élèves, à la cantine, le vendredi 25 janvier 2019.
Mardi matin , les élèves ont vécu un excecice d’un P.P.M.S , appellé un jeu de M de Crozals : la maitresse Nelly les a félicité , très fière d’eux de leur comportement.
En chant, on apprend la chanson de sheila : « Comme les rois mages, en Galilée… « chant en commun avec les mamys et papys !
En arts plastiques, les élèves ont fini de réaliser de belles couronnes de REINES ET DE ROIS (pour notre partage de gâteaux des rois, avec les papys et mamys ce vendredi 25 janvier accompagnés par 5 élèves de 5ieme, temps de partage et savoir donner de leur temps…..
NOTRE JEU 2019 AVEC UN SEUL DE……
A chaque anniversaire , sur la Feuille d’appel, apparaît de beau gâteau d’anniversaire….
4 ANS D’EVAN
ET LES 5 ANS DE FELICIEN.
Une trés belle deuxième semaine …………
Parfumée, moelleuse, légère, aucun risque d’être écœuré: la brioche des rois provençale à la fleur d’oranger et aux fruits confits !!!!!
Ingrédients pour 4 personnes
250 g de farine
2 œufs
100 g de beurre
1 sachet de levure de boulanger
3 cuillères à soupe de lait
2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
150 g de fruits confits mélangés
et bien sur une fève
1/ Préchauffer le four à 190°C
Dans un grand bol de mélangeur, mélanger les ingrédients en respectant l’ordre indiqué.
Verser la farine puis le sachet de levure boulangère.
2/ Dans une casserole, mettre à feu très doux le lait et l’eau de fleur d’oranger pour les faire tiédir.
Verser ce mélange dans le bol du mélangeur et pétrir.
Rajouter le sucre vanillé et les fruits confits (en mettre quelques-uns de côté pour la déco). Casser les deux œufs et les mettre en entier dans le bol du mélangeur tout en continuant à pétrir.
Couper le beurre en morceaux et l’ajouter au mélange en plusieurs fois
Une fois que la pâte est homogène et qu’elle ne colle plus au bol, arrêter de pétrir.
3/ Dans un saladier propre, mettre un peu de farine et poser la pâte en boule au fond. Recouvrir d’un torchon et laisser reposer au moins 2 heures.
Recommencer le pétrissage de la pâte de façon vigoureuse pendant 2 ou 3 minutes et ajouter la fève.
4/ Dans un moule à manquer, poser une grande feuille de papier cuisson. Au fond du moule, déposer la pâte façonnée en forme de boule.
Faire un rouleau avec une autre feuille de papier cuisson. Creuser un petit trou au centre de la boule de pâte et glisser le rouleau de papier dedans pour que, une fois cuite, la brioche ait un trou au milieu.
A nouveau, recouvrir le plat d’un torchon et laisser lever la pâte pendant une heure.
5/ Avant de mettre au four, dorer et mettre les fruits confits restant.
Mettre au four la brioche sur une plaque à mi-hauteur et laisser cuire pendant 30 minutes.
Dès que la brioche est cuite, il faut la démouler et la laisser refroidir.Badigeonner de sirop la surface de la brioche et décorer avec des fruits confits et des gros grains de sucre!
Ingrédients (pour 8 personnes) :
250 g de farine
125 g de sucre
125 g de beurre ½ sel
1 œuf
1/2 paquet de levure
1 sachet de sucre vanillé
Un fond de verre d’eau
Préparation
Au sapin de notre classe , des cadeaux avaient été déposés : de la nouvelle dinette ( micro onde, batteur, grille pain, gauffrier, bouilloire ET un cartons avec des pots de pâte à modeler de toutes les couleurs ….Ouah, quelle chance !
Les élèves ont raconté leurs vacances de NOEL 2018.
En classe, on a découvert notre crêche avec le petit Jésus et les 3 rois mages , commme à l’entrée de notre école ( Ce sont même les M.S.A qui ont déplacés les rois mages .)
Mardi, les élèves ont redécouvert l’histoire de la fête : l’EPIPHANIE.Puis ona repris nos ateliers : comment écrire BONNE ANNEE AVEC DES LETTRES DE JOURNAUX OU MAGAZINES, découvrir l’écriture script, colorier des boules 2019 pour décorer notre chanson BONNE ANNEE, décorer , peindre, découper,coller, apprendre à écrire correctement des lettres, des mots…. Jouer avec un dé pour pouvoir associer constellation et chiffre
et pouvoir colorier les chiffres de l’année 2 0 1 9 !
( mais attention le chiffre 9 , peut on le colorier en lançant un seul dé
!!ah ah !!que faudra t il faire la semaine prochaine )
Les M.S.A ont découvert notre changement de saison : ET LES VËTEMENTS qu’on porte, le TEMPS qu’il fera …………..du LEXIQUE !
Et en sciences, la découverte des 3 états de l’eau: liquide, solide et vapeur d’eau: le gaz : MAGIQUE !
voire même la maitresse Nelly, BAbeth et Coralie
Vendredi matin , en rentrant en classe, comme promis , la maîtresse a fait découvrir les 3 GATEAUX DES ROIS ( 3 rois mages): la Frangipane dite le Parisienne, la Brioche dite Provençale et le Gâteau Breton : on les a observé, comparé et dégusté au goûter. C est 3 sortes de gâteaux des rois seront réalisés le vendredi 25 JANVIER 2019 matin par les M.S.A pour les MAMYS et PAPYS de la maison de retraite !
Le gâteau breton a été le plus apprécié, la maîtresse en était fière !!!mais je pense qu’ils ne le connaissaient pas !
Première semaine d’école trés vite passées mais riche d’évènement!
la semaine prochaine, le jeudi 17 janvier, on fêtera les 4 ans d’EVAN et les 5 ans de Félicien!!!
NELLY
PROFESSEURS DES ECOLES DES M.S.A
3 BUCHES de NOEL FAITES PAR LES M.S.A
pour nos mays et papys de la maison de retraite de GRASSE « LES ORCHIDEES »
ont été apportées mardi midi par la maitresse NELLY
LES 4 emes B DANS NOTRE CLASSE
POUR ECHANGER NOS CARTES DE NOEL
PARTAGER NOS 6 BUCHES DE NOEL
ET VIVRE UN MOMENT ENSEMBLE .
REMISE DES DENRES ALIMENTAIRES
JEUDI à 10H15
