UNE SPECIALITE BRETONNE : LE FAR BRETON

Le far breton

FAR BRETON

Ingrédients :

  • 3 œufs

  • 7 grosses cuillères à soupe de sucre

  • 6 grosses cuillères à soupe de farine

  • Un demi-litre de lait

  • Une cuillère à café de crème fraîche

  • 150 g. de pruneaux

 

– Préchauffer le four à 210°.
– Faire chauffer le lait.
– Dans un saladier,  mélanger 3 œufs, la farine et le sucre en travaillant bien la pâte.
–  Ajouter à la préparation le lait et la crème fraîche.
– Beurrer le moule. Verser la préparation.
– Mettre au four 10 minutes à 210°.
– Après cette pré-cuisson, ajouter les pruneaux.
– Enfourner pendant 30 minutes à 180°.

LIEU à visiter en BRETAGNE : la forêt de Brocéliande

A visiter :                         La forêt de Brocéliande :

 La Bretagne possède de nombreuses forêts.

La forêt de Brocéliande est la plus grande. Vous avez peut-être entendu parler de cette forêt qui abriteraient Merlin l’Enchanteur, le Roi Arthur, la fée Viviane… C’est une forêt de légendes. Vous pourrez y voir un vieux chêne âgé d’environ
mille ans et faisant plus de neuf mètres de circonférence : le chêne à Guillotin.

DSCN7738

 Selon la légende, un prêtre nommé Pierre-Paul Guillotin s’y réfugia pendant la Révolution française.

Le lieu le plus réputé de la forêt est le Val sans Retour. C’est une vallée où se trouve le fauteuil de Merlin l’Enchanteur, creusée dans le schiste rouge.

DSCN7507

On y trouve aussi le Miroir aux Fées, un lac dans lequel cinq fées vécurent en se jurant les unes aux autres qu’elles ne regagneraient pas la surface, jusqu’au jour où l’une d’entre elles tomba amoureuse d’un mortel… Le nom de miroir a été donné au lac car la forêt qui l’entourait était tellement dense que le vent n’y passait pas, rendant la surface de l’eau tout à fait immobile.

DSCN7522

Mais en septembre 1990, la forêt de Paimpont a brûlé pendant cinq jours détruisant 600 hectares. Après cette catastrophe, les dons ont afflué de toute la France pour financer le nettoyage et la replantation.

Pour marquer cet évènement, l’artiste François Davin a créé l’Or de Brocéliande, souvent appelé Arbre d’Or.C’est un châtaignier doré à la feuille d’or (90 grammes d’or le recouvrent), et il est entouré de cinq arbres noirs qui symbolisent la forêt brûlée ainsi que toutes les forêts détruites par la négligence ou le profit. L’or symbolise l’immortalité, notamment celle de la forêt. Il fut installé près du Miroir aux Fées le 10 août 1991.




DSCN7517

 

 

Notre mascotte MARIE est en classe en BRETAGNE

Aujourd’hui, lundi 23 février, nous avons reçu un colis de l’école de l’école de Saint-Aubin –des- châteaux en Loire-Atlantique.

DSCN8095

Nous avons fait connaissance de Marie, la mascotte qui part à la découverte de certaines régions de notre pays. Dans ce colis, l’école nous a envoyé des spécialités de sa région (du sel de Guérande, des galettes de Saint-Michel, des biscuits).

DSCN8098

Marie a un carnet de bord et son trajet est tracé sur une grande carte.

Elle a fait connaissance avec nous mais aussi avec Souricette, notre mascotte et Rafara, notre poupée africaine. .

DSCN8099

 

DSCN8100

Elle va rester quelques semaines avec nous pour ensuite

continuer son voyage  dans le nord de la France, au Pas-de-Calais .

 Pendant son séjour en Bretagne, Marie va apprendre à faire des crêpes pour fêter les anniversaires de février et de mars. Nous espérons qu’elle pourra assister à notre carnaval, le mardi 24 mars.

LA MASCOTTE MARIE EST ARRIVEE EN BRETAGNE

Bretagne

Depuis le mercredi 18 février , notre mascotte Marie est arrivée dans une nouvelle région : LA  BRETAGNE .

Par message internet, la maitresse Nelly a reçu ce message :

« Salut les cousines 

Marie est bien arrivée en Bretagne, je l’ai donné à Marie-Christine ( la maitresse de la nouvelle école pour Marie)

Marie est en de bonnes mains !

Bonne soirée

Ici grand beau temps

Clarisse

( MAMAN DE PHILEMON, élève de cette nouvelle école)

 

A GRASSE , ON A RECU UNE CARTE POSTALE DE NOTRE MASCOTTE EN VACANCES

Ce jeudi 18 février, la secrétaire Cécile nous a apporté une carte postale pour la classe.

Qui donc nous a écrit ? 

image1Notre MASCOTTE MARIE est partie en vacances avec la famille de la maîtresse Amélie et elle ne nous a  pas oubliés pas !!!!!

Merci maîtrese Amélie.

image2La mascotte Marie a eu de la chance de voir le MONT BLANC, la montagne la plus haute de la chaîne des Alpes!

Comme la maîtresse Nelly connait très bien cette région , elle nous a montré un diaporama  de ce lieu : c ‘est  SUPER  BEAU !!!!!

 

1024px-Mont_Blanc_depuis_Valmorel_2

 

Marie a eu beaucoup de chance .

Même Marlon un élève de M.S  a dit que notre Mascotte en vacances,  s’était rapprochée   un peu de  Grasse !!!!!

Quelle chance , elle a  ,cette mascotte, de voyager !!!!!

 

 

Marie à la montagne !

La semaine dernière Marie a passé une super semaine à la montagne en Haute-Savoie à Combloux. 

 

Elle a été émerveillée quand elle a commencé à voir la neige sur les montagnes.DSCN1156

Elle a profité du beau temps pour admirer et prendre en photo le paysage !!!

DSCN1093

Chaque matin, elle a appris à skier avec Manon et Timéo (cousin de Manon) dans le groupe des OURSONS. 

DSCN1030

 Les après-midis, après la sieste, elle a fait de la luge avec Tom le grand frère de Manon, un bonhomme de neige et même un igloo !!!

LA LUGE

DSC_0798

 

L’IGLOO

( comme elle avait froid elle s’était caché dans la poche de Manon)

DSC_0849

 

LE BONHOMME DE NEIGE

DSCN1082

 

Un soir, après une journée bien chargé elle a goûté du saucisson savoyard !

 

DSC_0831

 

Puis le dernier jour, elle était très fière car elle a obtenu sa médaille d’OURSON avec Manon et Timéo.

Les voici avec leur moniteur Clément, qui leur remet leur médaille.

DSCN1113

 

BRAVO LES FILLES  !!!

 

DSCN1119

Pour fêter leur médaille, tout le monde est allé au restaurant le midi,  la voici avec Lily la petite soeur de Manon !

DSCN1121

 Marie va quitter Manon et sa famille mercredi, où elle va rencontrer Philémon un petit garçon qui va l’emmener dans sa classe, la semaine prochaine, quand vous serez en vacances.

Elle va nous manquer !

Marie quitte Saint-Aubin

Aujourd’hui c’était le dernier jour de Marie dans notre classe.

Elle apprit grâce à quelques élèves de CM qui était Jean-Pierre Timbaud, nom de notre école.P1200429

La voici à gauche qui écoute attentivement. Elle sait désormais qu’il a été fusillé par des soldats allemands pendant la seconde guerre mondiale car il n’avait pas les mêmes idées que les allemands.

P1200427

Cet après-midi elle nous a dit au revoir. Nous lui avons souhaité de bonnes vacances avec Amélie qui l’emmène à la montagne faire du ski !

Au revoir Marie !

 » Le petit LU ou le petit beurre « 

 

 

 

On a découvert le biscuit  « le petit beurre LU  » , proposée par la classe d’Amélie, un des biscuits très connus dans la région Pays de Loire 

beurre-lu-1-758

LE PETIT-BEURRE LU DE NANTES UN   CALENDRIER PLEIN D’ASTUCES

 

Louis Lefèvre-Utile crée le célèbre biscuit en 1886 : 65 mm de long, 54 mm de large et 6,5 mm de hauteur pour un poids unitaire de 8,33 g. Il réalise une empreinte avec l’aide d’une société anglaise T. &T.Vicars pour le fabriquer à la chaîne.

Le biscuit est de forme rectangulaire avec 52 dents arrondies (festons) sur ses bords qui correspondent au nombre de semaines de l’année. Les quatre coins comptent les saisons et les 24 petits trous les heures de la journée. On y lit l’inscription « LU PETIT-BEURRE NANTES » sur trois lignes et la lettre B du Petit-Beurre est située au centre du biscuit.

 

Victime de son succès, la forme du biscuit fut beaucoup copiée, elle ne sera déposée avec sa marque « Petit-Beurre-LU-Nantes » que le 9 avril 1888.

 

veritable-petit-beurre-lu-200-grs-biscuits-secs

 

La  maîtresse Nelly  a acheté 4 paquets du Véritable Petit Beurre;

« Comme le fait notre maitresse, on a dégusté le biscuit en commençant par manger   les 4 GROS  FESTONS, les 4 coins ,

puis en mangeant tous les autres en faisant le tour …...MIAM!!!!